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色美食做法

时间:2019-03-27 15:22来源:未知 作者:admin

  1、基围虾去壳、留虾尾、并将虾背破开。将近起锅时,放入葱丝,翻炒加适量盐。2、炒锅下菜油,旺火烧至九成热,将虾入锅用手勺一向胀励,约5秒钟即用漏勺捞起,待油温回升到八成热,再将虾倒入复炸10秒钟,使肉与壳脱开,用漏勺捞出。用盐、太太乐鸡精、淀粉、蛋清给虾上浆,再下入温油中焯一下,待用。资料:鸡蛋豆腐3盒、虾仁6两、鱼浆6两、黄色绿色豌豆仁少许腌虾料:太白粉3大匙、特色美食家庭特色美食做法大全盐少许、葱姜水2大匙调味料:太白粉1大匙、胡椒粉少许。2、锅中留底油,下干辣椒、泡菜、尖椒、萝卜大火煸炒,出席料酒、白糖、酱油、鸡精、盐调味,放入河虾爆炒入味出锅即可。2、烧红锅,下油,爆香姜及葱,放入明虾两面煎至金黄五层熟,出席料酒,盐,少许净水加盖焖三分钟加番茄酱烧至汁浓,即可上盘。然后起锅。资料:活大河虾:350克,酱油:20克,葱段:2克,醋:15克,白糖:25克,熟菜油:500克,绍酒:15克油爆大虾成菜虾壳爆裂突起,艳红挺括,是壳红艳松脆,若即若离,入口一舔即脱,虾肉鲜嫩,加重带甜酸,风韵特有。4.姜蒜香味炒出后,出席酱油适量,白砂糖适量,料酒少许。3、将锅内油倒出,放入葱略煸,倒入虾烹入绍酒,加酱油、白糖及少许水,颠动炒锅烹入醋,出锅装盘即成。

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